
El viernes pasado [15.05] dedicamos la sesión a la presentación de Joaquín Moral sobre las huertas ciudadanas de Sevilla. Joaquín nos presentó con un enorme despliegue de argumentos y material gráfico las 5 huertas urbanas que actualmente existen en la ciudad, y que están asociadas en la Plataforma de Huertas Urbanas de Sevilla: Miraflores (también llamada de Las Moreras, la más veterana), San Jerónimo, Alcosa, Huerto del Rey Moro y Torreblanca.

Panorámica día de fiesta en el Huerto del Rey Moro, Sevilla, 2008
Para contextualizar el tema, introdujo el concepto de urbicidio, o destrucción del territorio (como soporte o parte de las formas de vida de una comunidad). El concepto lo toma de reflexiones desarrolladas durante la guerra de los Balcanes - para a continuación hacer un recorrido por la destrucción de las huertas del ruedo de Sevilla a lo largo del siglo 20 - en particular en las zonas este y Norte. Inseparable de esta transformación territorial que mudó las huertas en terrenos urbanos para vivienda, fue la modificación radical de los cauces fluviales (arroyos Tagarete, Miraflores, Tamarguillo…) y la destrucción de las infraestructuras del agua asociados a éstos, que estructuraban estos espacios, y con ellos de las comunidades de regantes y hortelanos que las gestionaban. La destrucción de las huertas supuso también la destrucción de formas de vida autónomas respecto de los modelos industriales y urbanos, que se habían basado en la auto-producción de los alimentos.
Desde la década de 1980, diversos movimientos ciudadanos vienen construyendo huertas en las que se combinan usos escolares, de ocio y propiamente productivos. En todos los casos se trata de iniciativas ciudadanas; frecuentemente son ocupaciones. En Alcosa, los vecinos han ocupado recientemete 200 nuevas parcelas de huertas, y se oponen a la construcción de la SE 35 que está proyectada para que pase por el parque en las que se ubican las huertas.
Estas huertas suponen la construcción del territorio de abajo arriba. Y a la vez de una forma de construir espacio público, comunidad e identidad local - otras formas de subjetividad que diría Guattari. Son espacios marcadamente intergeneracionales, en los que los abuelos y los nietos participan juntos. Y también suponen la posibilidad de una vida más saludable, a través del ejercicio, y gracias a la comida más sana - ya que las huertas usan sistemas tradicionales, que hoy llamaríamos ecológicos.

Joaquín me dejó buenos materiales que estoy teniendo dificultad para subir a Internet, pero que tengo a vuestra disposición para el/ la que los necesite.